【コロンビア日記44】チャピル

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「ううぅ 極楽の味じゃぁ」
分かる人にはわかる。と思う。

土地の酒であるサトウキビの焼酎「チャピル」を飲む。
場所によって「チリンチョー」「チリンチ」「プーラ」など名前が変わるが、山に暮らす人たちの大切な飲み物。
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